Gerede Kaymakamlığı koordinesinde, Gerede Halk Eğitim Merkezi ve Akşam Sanat Okulu Müdürlüğü ve İlçe Tarım Müdürlüğü işbirliği ile, 19 Mart - 4 Nisan tarihleri arasında “Peynir Yapımı Eğitim Kursu” Kürkçüler Köyü'nde tamamlandı.

Gerede Kaymakamı Mustafa Masatlı'nın başlattığı köy gezileri esnasında, İlçe Tarım Müdürlüğü ile Halk Eğitim Merkezi ve Akşam Sanat Okulu Müdürlüğü, Seracılık kursu ile ilgili tespitler yaptı.

Bu tespitler sonrasında Kaymakamlık koordinesinde Gerede Halk Eğitim Merkezi ve Akşam Sanat Okulu Müdürlüğü ve İlçe Tarım Müdürlüğü işbirliği ile 19 Mart- 4 Nisan tarihleri arasında “Peynir Yapımı Eğitim Kursu” Kürkçüler Köyü'nde tamamlandı.

19 BAYAN KATILDI

Kursta eğitimci olan Bolu Tarım İl Müdürlüğü Gıda Yüksek Mühendisi Şadıman Adil Aydın, Kürkçüler Köyü'nde vatandaşlara peynir yapımı konusunda kurs verdi. Köyde hayvancılığı geliştirmeye yönelik gerçekleştirilen projeler arasında yer alan peynir yapma kursuna 19 bayan kursiyer katıldı.

ARTIK SÜTLERİMİZİ DAHA İYİ DEĞERLENDİRİYORUZ

Değişik türlerde peynir yapımını öğrenen kursiyerler; “Önceleri tek çeşit peynir yapmayı biliyorduk, çok sütten az peynir elde ediyorduk. Bu kurs sayesinde çeşitli peynirler yapmayı ve daha fazla verim almayı öğrendik. Artık sütlerimizi daha iyi değerlendireceğiz” dediler.

Kürkçüler Köyü'nde yoğun ilgi gören “Peynir Yapımı Eğitimi Kursu”nun, talep olması halinde diğer köylerde de açılabileceği, isteklilerin Gerede Halk Eğitim Merkezi ve Akşam Sanat Okulu Müdürlüğü veya Tarım İlçe Müdürlüğü’ne müracaat edebilecekleri belirtildi.