Kabuksuz kabak çekirdeği, pastorize keçi sütü, keçi sucuğu ve peyniri gibi alternatif tarımsal ve hayvansal gıdalar üreten iş adamı Şerafettin Erbayram, Çin'den getirdiği fidanlarla goji berry (kurt üzümü) meyvesini 3 yıllık denemenin ardından üreterek, piyasaya sürmeye hazır hale getirdi.

Entegre hindi eti fabrikası ve yem fabrikası bulunan iş adamı Şerafettin Erbayram, ürettiği alternatif tarımsal ve hayvansal gıdalara bir yenisini daha ekledi. Kabuksuz kabak çekirdeği, pastorize keçi sütü, keçi sucuğu ve peyniri ürünleri ile dikkat çeken Şerafettin Erbayram, Çin'de yetişen, antioksidan özelliğiyle birçok hastalığın tedavisinde kullanılan, kandaki testosteron seviyesini belirgin bir şekilde arttırarak cinsel gücü arttıran ve halk arasında kurt üzümü olarak bilinen goji berry meyvesinin fidanını 3 yıl önce Çin'den, Türkiye'ye getirdi. 5 bin metrekarelik bir alana dikilen goji berry fidanı toprağa uyum sağlamasıyla birlikte ilk meyvelerini vermeye başladı. İlk etapta 3 bin fidan diken Şerafettin Erbayram ilk hasatlarını geçtiğimiz ay içinde topladı. Goji berry meyvesinin Çin'de yetiştiğini belirten Şerafettin Erbayram, "Dünyadaki besin değeri en yüksek olan meyveler arasında olan ve çok kuvvetli bir antioksidan özelliği bulunan goji berry aynı zamanda 18 ayrı aminoasit, yüksek değerde betakaroten, çinko, demir, fosfor, B-complex, E vitamini ve C vitamini de barındırıyor. Türkiye'ye yurt dışından gelen ve yüksek fiyatlarla piyasada satılan goji berry önümüzdeki aylarda "Naturol" markasıyla piyasadaki yerini almaya hazırlanıyor" dedi.

Meyvenin en büyük özelliğinin antioksidan özelliğinin olması olduğunu ifade eden Erbayram, "Birçok hastalığın tedavisinde kullanılan bir meyve. 3 yıllık bir çalışmanın ardından daha fidanlar yeni toprağa uyum sağladılar ve ilk hasadı verdiler. 
Üretimin artmasının ardından sözleşmeli çiftçi modeliyle çiftçilerimize de fidanlar vererek üretimi arttıracağız" diye konuştu.