2004 yılından bu yana kapalı kalan un fabrikası,5 yıl aradan sonra tekrar üretime başladı.

Sarıyer, Samat, Örencik ve Çepni Köyleri Tarımsal Kalkındırma Kooperatifine ait Soygür Un Fabrikası, Mudurnu Abant Un markası ile tekrar üretime başladı. Soygür Un Fabrikası, 2004 yılına kadar bölgenin buğdayını kazanca dönüştürüyordu. Fabrikanın 2004 yılında kapatılması sonucu vatandaşın zor duruma düşmesine neden oldu. Nihayet 5 yıl aradan sonra, Mudurnu Abant Un markası adı ile tekrar üretime başladı.

Soygür Un Fabrikası’nı işleten Metin Soygür, bu kez Mudurnu Abant Un Fabrikasını da işletecek. Soygür, 5 yıl aradan sonra yine fabrikanın başına geçmekten mutluluk duyduğunu belirterek, “Bu fabrikadan bizim bölge halkımız çok istifade etmektedir, çiftçimizin ürünü burada değer kazanmakta, ayrıca burada çalıştırdığımız elemanlar da köylerimizdendir” dedi.