BEHDER (Bolu El İşi Hatıraları Derneği), dün Kalıcı Konutlar'da yöresel ürünler imalathanesinde basın toplantısı düzenledi. Yapılan basın toplantısında açıklama yapan Belediye Başkanı Alaaddin Yılmaz, Bolu'nun yöresel ürünlerinin Türkiye'ye tanıtılacağını söyleyerek, Türkiye'de bir ilki gerçekleştirdiklerini ifade etti.

Alaaddin Yılmaz yaptığı açıklamada, “Biliyorsunuz Türkiye'de ilk defa Bolu Belediyesi olarak yöresel ürünler satış yeri hazırladık. Atatürk Orman Parkı'nda bir bölümü yöresel ürünlerin satışı için ayırdık. Oluşturduk ama orada kimin ne satacağını hep söyledik. Bu konuda halk eğitim merkezleri ve kaymakamlıklar aracılığı ile ilçeler de dâhil olmak üzere fikir istedik ama bugüne kadar bize geri dönen olmadı. Bolu'da yöresel ürünlerin satışıyla ilgili bir çalışma yürütüyorsunuz ama Bolu halkı size satılacak yöresel ürünler hakkında şunu da satalım demiyor” dedi.

DERNEKTE ÇALIŞAN HANIMLARIMIZ MÜTHİŞ BİR GAYRET SARF ETTİLER

Yılmaz açıklamasını şu şekilde sürdürdü: “Bolu Belediyesi Kadın Meclisi BEHDER adıyla bir dernek oluşumu sağladı. Bu derneğin başkanlığını Güler Burkucu Hanım üstlendi. Dernekte çalışan hanımlarımız müthiş bir gayret sarf ettiler. Bolu'da ne üretebiliriz diye çalışıyorlar. Yaptıkları çalışmalarda önce Bolu'ya has bebekler, Bolu'ya ait el işleri üzerinde çalışma yaptılar. Daha sonra da yiyecek ürünleri üzerinde çalışmaya başladılar. Yapılan bu çalışmalarda ortaya çıkan ürünlerden bir tanesi kozalak reçeli. Bu Türkiye'de ilktir. Daha sonra kızılcık tarhanası ve eriştenin değişik çeşitleri yapıldı. Bu ürünler önümüzdeki dönem içinde çoğalarak artacaktır.”

HEDEF ÇOK BÜYÜK

Yapılan çalışmanın birçok ekonomik katkıya neden olacağını belirten Yılmaz, “Yaptığımız çalışmalarda esas amacımız Bolu'ya has ürünler zinciri oluşturmak. Ortaya çıkan ürünleri Türkiye'nin, hatta Dünya'nın beğenisine sunmak. Bu konuyla ilgili çok profesyonelce bir çalışma başlattık. Bu çalışma neticesinde 'Anabolu' markası doğdu. Bu marka Bolu'nun ürünlerini simgeleyen profesyonel markası. Bundan sonra da Bolu'ya ait bir saray helvası varsa, Anabolu markası altında saray helvası satılacak. Eğer Bolçi markası varsa bu da Anabolu markası altında satılacak. Bolu'ya ait hangi ürünler varsa satışı yapılacak. Bu satış önce Türkiye'den başlayacak ve yurt dışına doğru çıkacak. Hedef çok büyük. Biz bu uzun hedefi görerek çalışmaya başladı kadınlarımız. En büyük başarımız kadınlarımızın duyduğu aşk ve heyecan. Eğer bu heyecan böyle devam ederse, önümüzdeki sene dağdaki bütün alıçlar toplanacak. Bütün böğürtlenler toplanacak. Bütün kızılcıklar toplanacak. Bu yapılan toplamayla köylerimiz bir gelir elde edecek” dedi.

TİCARET BİZİM İŞİMİZ DEĞİL

Yılmaz derneğin yaptığı çalışmalarda, Belediye'nin herhangi bir ticari bağının olmadığını söyleyerek, “Elde edilen ürünler doğal ürün olarak Türkiye ve Dünya'ya sunulacak. Tabi doğal ürün dendiğinde Dünya'nın gittiği bir yer var. Dünya'da yoğun bir doğal ürünler karşı ilgi var. Türkiye'de ilk defa bir şehir tarafından bu tip bir çalışma yapılıyor. Bu çalışma gelecekte bütün şehirlere de sirayet edecektir. Böyle bir çalışma başlattığı için başta kadın meclisi başkanımıza ve o meclisten çıkan BEHDER'e ve başkanımıza çok teşekkür ediyorum. Biz belediye olarak sadece bu işin ortaya çıkmasında yardımcı olduk. Ticaret bizim işimiz değil. Ticaret tamamen BEHDER üzerinden yapılacaktır. Asıl amaç kar etmekte değil. Bolu'nun yöresel ürünlerinin tanıtımını Türkiye ve Dünya'da sağlamış olmak. Nasıl olsa ticaret arkadan gelecektir. Para mutlaka kazanılacaktır. Burada şuan 15 tane bayan çalışıyor” diye konuştu.

BAZILARI BU İŞİ SULANDIRMAYA ÇALIŞIYOR

Yılmaz açıklamasının sonunda yapılan çalışmalarla ilgili haksız eleştirilere maruz kaldığını belirterek, şunları kaydetti: “Bazı kişiler Belediye Başkanı hanımına iş yeri açmış diyor. Maalesef siz iyi niyetli bu kadar ulvi bir çalışma yapıyorsunuz ama bazıları da bu işi sulandırmaya çalışıyor. Şunu istiyoruz biz gölge etmesinler. Çünkü biz azimliyiz. Kadın meclisimiz ve BEHDER çok azimli biz onların heyecanına ortak olmaya çalışıyoruz. İnanıyorum ki Bolu'nun ismi ön plana çıkacak. Yavaş yavaş tanıtım çalışmalarına da gidiliyor.”

Dernek Başkanı Güler Burkucu, üretilen yöresel ürünlerin tanıtımını yaparak toplantıya katılanlara imalathaneyi gezdirdi.