Kırmızı ette tüketimin azalması nedeniyle fiyatların daha fazla yükselmesini beklemediğini belirten Yıldız, fiyatlarda bir düşüş de yaşanacağını sanmadıklarını bildirdi. Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkan Yardımcısı Muhsin Yıldız, kırmızı et fiyatlarının son 15 günde arttığını, maliyette 2 liralık yükselme yaşandığını bildirdi. Yıldız, kasaplarda işlerin durma noktasına geldiğini belirterek, Bursa'da 12 kasap dükkanının kapandığını, 40'ının ise devren satılık olduğunu söyledi.

Kemikli eti kilosunu 18 liradan kestirdiklerini vurgulayan Yıldız, buna göre kemiksiz etin kilosunun kendilerine 24 liraya mal olduğunu anlattı.

KIRMIZI ETTE EN YÜKSEK FİYAT TÜRKİYE'DE

Yıldız, etteki bu fiyat artışıyla tüketimin çok düştüğünü ifade ederek, şöyle konuştu: “Kesime giden hayvan sayısı çok azaldı. Kasaplarda işler durma noktasına geldi. Bursa'da 12 kasap dükkanı kapandı, 40'ı devren satılık. Kimse eskisi gibi kırmızı et tüketmiyor. Tüketen de az alıyor. Vatandaş kasaplardan 5 liralık kıyma alıyor. Bu parayla alınan kıyma 250 gram etmiyor. Kırmızı etin kilosu Bulgaristan'da 7, Ermenistan'da 6, Almanya'da ise 89 liradan alıcı buluyor. Türkiye'de ise bunların katlarına ulaşıyor.”