Şifa otları satan Emine Hanımın yanından ayrılıyoruz.

Tezgâhın yarısını kaplayan dev kayık şeklindeki kabak gözümüze çarpıyor. Kabağı yetiştiren Satı Pehlivanoğlu, tarlayı seven 22 kg kabağı bize öve öve bitiremiyor. Bolulular için bal kabağının ayrı bir yeri vardır. Yöresel lezzetlerimizden kabak gözlemesi, kabak hoşafı, kabak tatlısı, kabak yemeğinin lezzetinin Satı Hanım bu dev kabakla daha güzel olacağını iddia ediyor. Tatmakta fayda var, ne dersiniz?

***

AHMET MARANKİ'NİN ŞİFALI OTLARI PAZARDA

Ulusal basında birçok programa katılarak şifalı otları bize tanıtan Prof. Dr. Ahmet Maraki'nin şifalı otlarının ünü, Bolu Pazarına kadar gelmiş. Emine Hanım Ahmet Maranki'yi dinlemiş, Yedigöller'den topladığı şifalı otları oğlu Harun Beyle birlikte pazarda satıyor. Emine Hanım kantaronun faydalarını anlata anlata bitiremiyor. Maranki, kantaronun her şeye deva olduğunu söyledi. Özellikle mide ağrılarına birebir geldiğini bizzat gözlemlemiş. Ayrıca zeytinyağına ufalanarak merhem haline getirildikten sonra açık yaralara sürüldüğünde, yaraların çok çabuk iyileşmesini sağlıyormuş. Ayrıca düzenli içildiği takdirde, kanser hücreleri üzerinde temizleyici bir etki görülmekteymiş” diye konuştu. Bolu pazarından kantaron otunu 2 TL'ye alabilirsiniz.

***

İÇKİ MASALARININ OLMAZSA OLMAZI KATIK KEŞİ

Köylü esnaflarımızın satış yaptığı halde ne var ne yok bir de oraya bakalım diyoruz. Nimet Kalaycı topaç şeklinde mis gibi yoğurt kokan çörek otlu katık keşi getirmiş, kilosunu 18 TL'ye satıyor. Katık keşi genelde içki masalarında meze olarak yeniyormuş. Biz de ayaküstü tadına bakıyoruz, tek kelimeyle harika… Tatmanızı tavsiye ederiz.

***

TAZE TAZE PAZI

Pazılar da tezgâhta yerini almış. Dolması, yemeği, cacığı, salatası yapılan pazı, taze taze çıtır çıtır alıcı bekliyor…