Ev hanımları kurdukları dernekte "Anabolu" adıyla yöresel ürünler üretiyor.
Bolu'da, ev hanımları kurdukları dernekte "Anabolu" adıyla yöresel ürünler üretiyor. Kızılcık tarhanası, kozalak reçeli, kızılcık şurubu ve erişte çeşitleri havalimanlarının free shoplarında satışa sunulurken, yurt dışından ve süper market zincirlerinden siparişler geliyor.
Geçtiğimiz yıl Mayıs ayında 15 ev hanımı bir araya gelerek Bolu El İşi Hatıraları Derneği'ni kurdu. Bolu'ya özgü Oyuncaklar ve yöresel kıyafetlerle süslenen Oyuncaklar yapan ev hanımları aradan geçen 6 ayın sonunda yöresel gıdalar üretmek istedi. Aralarına 10 ev hanımının da eklenmesiyle birlikte "Anabolu" markasını yaratan dernek üyeleri gerekli izinleri aldıktan sonra üretime başladı. Yaşam Kent Mahallesi'nde bulunan iş merkezinin bir katını kiralayan dernek, Bolu'ya özgü kızılcık tarhanası, kozalak reçeli, konsantre kızılcık şurubu, domatesli, ısırgan otlu ve ıspanaklı erişte ile dağ çileği reçeli üretti. Tarhanaların koyulduğu bez torbalar ev hanımlarınca tasarlandı. Kültür ve Turizm Bakanlığı'ndan yöresel ocak yapmaları için teklif alan dernek, yeni tasarlayacakları bir oyuncağı bakanlığa gönderecek.