Bolu'da faaliyet gösteren Sivil Toplum Kuruluşları (STK), Avrupa'nın farklı ülkelerinde faaliyet gösteren Sivil Toplum Kuruluşları ile bağlantıya geçerek, toplumsal sorunları masaya yatırdılar.

Yapılan çalışmaya Bolu Bağışcılar Vakfı, Tema Vakfı, Bolu Çevre Derneği, Bolu Böbrek ve Diyaliz Hastaları Derneği, Kent Konseyi Kadın Meclisi, Bolu Elişi Hatıraları Derneği, Bolu Amatör Spor Kulüpleri Derneği, Bolu Türk Musikisini Tanıtma ve Yaşatma Derneği Bolu Türkiye Tabiatını Koruma Derneği ve proje koordinatörü olarak Bolu Eğitim Sevenler Derneği katıldı. Çalışmalar kapsamında OAF Malta'dan ve ORIZZANTE İtalya'dan iki uzman, Helen Margarete BERG ve Antoine GAMBIN, Bolu'daki STK'lara eğitim verdi.

BENZER KURULUŞLARLA BAĞLANTIYA GEÇTİLER

Projenin ikinci ayağı Bolu'daki STK'lar ve İtalya'daki benzer kuruluşlar arasında ağ ve gelecekteki muhtemel faaliyetleri oluşturmak için İtalya'da gerçekleştirildi. Yetişkinlerin ve çocukların çevreye ve insan sağlığına minimum etkiyle yaşama, tüketme, üretme ve inşa etme yollarını deneyerek öğrenmeleri ile ilgili oluşturulmuş çalışmalar yerinde incelendi. Daha sonra, fast food ve hızlı yaşam akımına karşı oluşturulmuş ve özellikle yerel yiyecek kültürünü ve yiyecek, gelenek ve kültür mirasını korumayı amaçlayan CITTASLOW adındaki dernek hakkında bilgiler alındı.